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金沙棋牌游戏:很难产生有效的免疫反应
时间:2021/1/11 9:26:48 作者: 来源: 阅读:0 评论:0内容摘要:与实验室检测环境不同,在农产品的生产流通中,工人不可能随时使用大型精密设备。测试工具的成本越低,使用起来越容易,他们就越容易完成大规模的测试任务。2000年初,我国几乎所有动物源性食品中化学危害残留检测产品都依赖进口,一套小试剂盒要几千元。我国自主研发生产的快速检测产品很少,灵敏度低,稳定性差。由于成本的限制,当时几乎...与实验室检测环境不同,在农产品的生产流通中,工人不可能随时使用大型精密设备。测试工具的成本越低,使用起来越容易,他们就越容易完成大规模的测试任务。
2000年初,我国几乎所有动物源性食品中化学危害残留检测产品都依赖进口,一套小试剂盒要几千元。我国自主研发生产的快速检测产品很少,灵敏度低,稳定性差。由于成本的限制,当时几乎不可能进行大规模的食品安全检测。这不仅制约了残留检测试剂行业的发展,也影响了我国的食品安全。
“中国人也是人,他们的生命也是值钱的。”沈建中看到这种情况,决定带领团队研究“大海捞针”的方法。三聚氰胺的分子量只有126,很难产生有效的免疫反应。这使得制备特异性抗体非常困难,而抗体是快速检测的关键。在研究三聚氰胺分子结构的基础上,沈建中带领团队合成了数十种三聚氰胺半抗原,并通过不同的生物偶联技术将这些半抗原与牛血清白蛋白、血青素、鸡卵清蛋白等载体蛋白结合。结扎后,制备近100种免疫原。经过半年多的努力和数百次的失败,他们终于获得了一种能够特异性识别三聚氰胺的高性能单克隆抗体,为三聚氰胺快速检测产品的开发提供了关键材料。
在沈建中团队和国内同行的共同努力下,他们花了近10年的时间来降低国产检测试剂盒的价格,将市场份额从不足20%提高到80%。“沈老师一直要求我们做最尖端的研究,力争达到世界顶级水平;同时,我们也要求我们解决社会生产中的实际问题,为社会服务。”
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